Самые полезные углеводы

Углеводы считаются одними из самых вредных питательных веществ для фигуры и метаболических процессов наряду с насыщенными жирами.

Конечно, этого нельзя сказать о всех углеводах. Естественные полезны для здоровья и играют важную роль в процессах организма.

Сладкий картофель

Обычный картофель очень богат углеводами и лишен многих других питательных веществ. Напротив, сладкий картофель очень богат бета-каротином, который помогает коже и здоровью глаз.

Более того, сладкий картофель содержит большое количество витамина А, витамина С, магния, витамина В6, клетчатки и биотина.

Лебеда

Лебеда является одним из самых полезных продуктов питания. В ней полно белка, клетчатки, железа, магния, что делает его очень нужным продуктом.

Попкорн

Попкорн, как правило, считается нездоровой пищей. Это относится к готовым зернам кукурузы в упаковках для микроволновых печей, которые насыщены химическими веществами.

Если вы сделаете попкорн старомодным способом из кукурузы, то он даст вам полифенолы и антиоксиданты, которые помогают предотвратить рак, болезни сердца и снизить уровень холестерина.

Яблоки

Яблоки богаты углеводами, но они также имеют много питательных веществ. Это отличный источник клетчатки и ряда полезных фитонутриентов, таких как полифенолы, которые помогают регулировать кровяное давление. А флавоноиды в яблоках помогают снизить риск развития рака.

Ячмень

Злаки богаты клетчаткой, марганцем и молибденом. Ячмень — замечательный и вкусный заменитель риса, если вы хотите разнообразить меню.

Овсяная каша

Овсянка — одна из самых полезных закусок с полезными углеводами. Она источник белка, клетчатки и железа. Также имеет низкий гликемический индекс, что означает, что подходит для диабетиков и людей с нарушениями обмена веществ.