Как быстро приготовить праздничный ужин?

Наверное, каждая хозяйка любит принимать в своем доме гостей. Посиделки могут быть шумными и тихими, веселыми и спокойными, праздничными и организованными без всякого повода. Но в любом случае на стол необходимо выставлять угощение.

Как быстро приготовить праздничный ужин

Как быстро приготовить вкусный праздничный ужин для своих близких и родных людей?

Если застолье готовится заранее, то нужно тщательно продумать все праздничное меню и запастись всеми необходимыми полезными продуктами. Тогда не придется в самый неподходящий момент бежать в магазин за баночкой майонеза или булкой хлеба.

Итак, список блюд составлен, гости должны через пару часов быть на пороге. С чего же начинать?

Первым делом начните готовить горячее блюдо, так как на него уходит больше всего времени. Как только мясо, птица или рыба отправится в духовой шкаф или на сковороду, можно приступать к приготовлению салатов и холодных закусок. Если свободного времени катастрофически не хватает, то откажитесь от слоеных красивых салатов, а сделайте что-то менее изысканное, но традиционное. Порезать ингредиенты для любого салата не так сложно и долго. Заправьте все великолепие майонезом или маслом и отправьте в холодильник. На приготовление салатов у вас уйдет не более получаса. Делать мясные, овощные или сырные нарезки рекомендуется перед самым приходом гостей.

Если вы хотите удивить своих гостей вкусным десертом, то позаботьтесь об этом заранее. За два часа испечь изумительный торт будет проблематично. Это очень тонкое дело, отвлекаться от выпечки нельзя. Поэтому сделайте десерт за день до прихода гостей. Через сутки торт станет более пропитанным, мягким и вкусным. А вот кекс можно стряпать в день приема. На его изготовление уйдет всего 15-30 минут, да и украшать кекс совсем необязательно.

Вы будете готовить салаты, делать нарезки, мыть фрукты, открывать спиртные напитки и сервировать стол, а в это время в духовом шкафу подоспеет ваша курица или мясо. До прихода гостей можно горячее блюдо оставить на плите, а выставить на стол его успеете во время застолья.

Итак, праздничный ужин почти готов. Можно уделить капельку внимания себе. Отправляйтесь за своим нарядом, поправляйте макияж и прическу и выходите встречать гостей.

Приятного вечера!

 

Оставьте свой комментарий: