Как рассчитать алкоголь на свадьбу

Какой расчет алкоголя на свадьбу нужно сделать, чтобы не пришлось мучительно придумывать, где добывать необходимую добавку после десяти вечера? Ситуация болезненная и хорошо знакомая, иначе бы в интернете не висело столько калькуляторов для расчета алкоголя на свадьбу. Действительно, нехорошо получится, если гости только-только разгуляются, празднество в самом разгаре, а шампанское – оппа – закончилось! И, опять же, обидно, если половина закупленного добра останется невостребованной – немалые деньги идут прахом, в особенности, если сами молодые непьющие, и им такой стратегический запас – без надобности.

Как рассчитать алкоголь на свадьбу

Обычный калькулятор алкоголя на свадьбу учитывает только количество гостей, но не качество самих напитков и уровень употребления гостями. А также частенько в расчет спиртного на свадьбу не включаются безалкогольные напитки, при том, что на торжествах часто бывают и просто трезвенники, и дети. Поэтому попробуем предусмотреть абсолютно все.

Расчет алкоголя на свадьбу по качеству

Стоит принять во внимание если не мнение всех гостей, то хотя бы вкусы главных людей – мам, пап, свидетелей, которые принимали активнейшее участие в организации свадьбы, и других не менее важных персон (например, бабушки, которая должна со дня на день подписать завещание на трехкомнатную квартиру в центре).

Например, свидетельница на дух не переносит ни сухого вина, ни банальной водки – подай ей только что-нибудь крепкое и сладкое одновременно. Вот и подайте, пусть на здоровье пьет если уж не Бейлис, то хотя бы хорошее крепленое вино.
Папа жениха принципиально употребляет только Джек Дэниэлс? Учитывая, что на лимузин и ресторан уже разорились, в контексте мировой революции одна персональная бутылка виски (ну две, он же не один будет пить), большого рояля не сыграют. Зато папа такую заботу оценит и воспримет на будущее. А с ним еще потом многие годы если не жить вместе, то частенько пересекаться.

Что касаемо остальных гостей, то стандартный расчет алкоголя на свадьбу и набор спиртного выглядит примерно так: шампанское пьют все, водку – в основном, мужчины, вино – в основном женщины. Вымудряться с ликерами, настойками, коктейлями и прочими изысками можно, если позволяет бюджет. Если нет – двух-трех наименований классического алкоголя (не считая шампанского) достаточно. Коктейли пусть делают сами: сок, минералка, кола-фанта – все на столе. Развлекайтесь, гости дорогие!

Самый простой расчет алкоголя на свадьбу

Никакой калькулятор для расчета алкоголя на свадьбу не нужен, если вы не любите морочить себе голову с подсчетами. Берем простейшую формулу:

Шампанское — 1 бутылка на трех человек.

Водка — 1 бутылка на двух человек.

Вино — 1 бутылка на одного человека.

Сок, минералка, другие безалкогольные напитки — 2 литра на человека.

Добавляем к получившемуся количеству (на общее число гостей) еще половину – и готово. Для банкета этого хватит. Но, это только банкет! Не стоит забывать о прогулке, регистрации, прочих задуманных в день свадьбы приключениях, где потребуется выпивка.

Что следует учесть при расчете алкоголя на свадьбу

Если вы хорошо знаете пристрастия, склонности и уровень употребления гостей, например, если не предполагается большой компании, то сможете рассчитать алкоголь на свадьбу с учетом личностных потребностей. А также следует принять во внимание время года и место проведения церемонии и гуляний.

На жаре и на свежем воздухе лучше идет холодное легкое вино и потребуется много безалкогольных напитков. Зимой подойдут, естественно, более крепкие вещи, а вот газировки и минералки можно запасти поменьше.

На малопьющих гостей следует рассчитывать примерно по бутылке вина или водки, а также по половине бутылки шампанского. На «средних» гостей это количество следует умножить (не пугайтесь) на два. А много пьющие гости способны употребить и в три раза больше, чем первая категория.

Кажется, что нереально столько выпить? Реально! Стоит поверить многолетнему опыту свадебных генералов, которые уже организовали не одно торжество и уверяют, что за шесть-восемь часов банкета употребляется совершенно нереальное количество спиртного, которое «в нормального человека просто не поместится». Но, увы, приходится с этим мириться. Уж лучше, пусть останется, чем окажется мало.

 

Оставьте свой комментарий: