Калорийность пшенной каши: на молоке, на воде

Пшенная каша характерна для рациона жителей Евразии. Она появилась в дохристианскую эпоху, и всегда кормила людей разных возрастов и социальных статусов. Для славян она является традиционной едой.

Пшенная каша – важный элемент рациона и для современного человека. Каши не стоит оценивать только по количеству калорий в них, ведь они также содержат ряд необходимых для организма витаминов. Но и забывать о калорийности и соблюдении определенного графика питания тоже нельзя. Тут, как и во всем, следует придерживаться золотой середины.

Содержание статьи:

1. Пшенная каша на завтрак
2. Эффект от каши
3. Что готовят из пшена
4. Польза каши
5. Вред от пшенной каши
6. Сколько калорий в пшенной каше
7. Калорийность пшенной каши на воде
8. Каша на воде с тыквой
9. Калорийность пшенной каши на молоке

Пшенная каша на завтрак

Пшенная каша является отличным вариантом для быстрого и полезного завтрака. Ее не нужно долго готовить, а подавать можно в нескольких видах. Она приятна на вкус и нравится, как взрослым, так и детям.

В зависимости от пожеланий повара, каша может быть либо сладкой, за счет добавления меда или сахара, либо соленой. С пшенной кашей прекрасно сочетаются сухофрукты, или же порезанные свежие яблоки и бананы. А для тех, кто хочет добавить в свой рацион немного жиров, будет полезно знать, что этот продукт часто подают со шкварками и жареным луком.

Эффект от каши

Будет ли эффект положительным, или каша вызовет недомогание, зависит от индивидуальных особенностей организма.

Если у человека нет никаких неприятностей с желудочно-кишечным трактом, можно покупать крупу с более крупной фракцией, если же у него проблемы с усваиванием еды, тогда лучше брать самую мелкую.

Целых десять месяцев, с момента изготовления крупы, в ней хранятся полезные для человека элементы и витамины. По истечении этого времени пшенка становится кислой и вредной, и в пищу ее употреблять уже нельзя.

Данный продукт, съеденный на завтрак, придает энергии на весь оставшийся день, и позволяет долго не испытывать чувство голода. Но также пшенная каша, калорийностью своей идеально подойдет и для ужина.

Что готовят из пшена

Помимо каши, из пшенной крупы делают:

• супы,
• запеканки,
• биточки,
• пироги,
• гарниры.

Польза каши

Пшенная каша имеет ряд полезных свойств:

• она содержит большое количество клетчатки, которая в свою очередь, помогает нормализовать микрофлору организма, работу кишечника, устраняет запоры;
• выводит шлаки и токсины, делает сосуды эластичными;
• за счет того, что крупа богата калием, она является очень полезной для людей с проблемами сердца и сосудов;
• пшенка оказывает благотворное действие на печень и всю кроветворную систему;
• благодаря липотропным свойствам пшенной крупы жир на теле человека не откладывается;
• на пшенной каше очень хорошо устраивать разгрузочные дни, при этом реально сбросить вес с сохранением результата.

Вред от пшенной каши

Как и любой другой продукт, каша может быть и не слишком полезной, если у человека существуют определенные заболевания:

• при наличии аллергии на все крупы, или на пшено в частности, нужно полностью исключить пшенную кашу из рациона;
• если человек страдает гастритом, во время которого уменьшается выработка кислоты, от нее также следует отказаться;
• при злоупотреблении пшенной кашей у мужчин могут наблюдаться проблемы с потенцией;
• в период беременности употреблять пшенную кашу следует с осторожностью, а лучше всего сделать выбор в пользу овсянки.

Сколько калорий в пшенной каше

Сама по себе пшенка характеризуется низким уровнем калорий. В ста граммах такой крупы содержится 3,3 гр. жира, 11,5 гр. белка, 70 гр. углеводов. В этом продукте лишь 348 килокалорий. При добавлении в кашу молока, калорийность становится гораздо больше.

Калорийность пшенной каши на воде

Самый простой и самый быстрый вариант приготовления пшенной каши – на воде. При этом он является еще и низкокалорийным. В одной порции пшенной каши, сделанной на воде, без добавлений сахара, кураги или изюма, содержится 90 килокалорий. Также не следует перед употреблением добавлять сливочное масло. Тем, кто сидит на диете, кашу можно сдобрить небольшим количеством растительного масла, например оливкового.

Каша на воде с тыквой

Несмотря на то, что в кашу добавился еще один элемент – тыква, количество калорий только уменьшилось. Это произошло благодаря содержанию витаминов и углеводов в этом овоще. Одна порция каши пшенной с тыквой по калорийности отстает от каши на воде. Она содержит в себе приблизительно 70 килокалорий.

Тыква не содержит глюкозу, но при этом добавляет сладкий вкус каше.

Калорийность пшенной каши на молоке

Одна порция пшенной каши, сделанной на молоке, без добавления сладостей и масла, равняется примерно 100-120 калорий, точная цифра зависит от жирности молока. Если дополнить ее перечисленными наполнителями, то это количество будет еще больше.

Но, несмотря на это, пренебрегать пшенкой не стоит, ведь содержание полезных веществ в ней огромно. Желательно чтобы молочная пшенная каша, калорийность которой выше остальных ее видов, употреблялась на завтрак, т.к. полученные во время него калории будут потрачены в течение четырех часов.

Из сказанного выше можно сделать вывод, что такой замечательный продукт как пшенная каша, не только может способствовать нормализации веса, но и оказывать оздоравливающее и общеукрепляющее действие на весь организм в целом. Он в обязательном порядке должен присутствовать в рационе людей, страдающих некоторыми заболеваниями, а также тех, кто предпочитает следить за своим здоровьем.