Лучшие сорта моркови, семена: для зимнего хранения, для Сибири, ранние

Без этих ярких, сочных, сладких корнеплодов трудно представить любой огород. Полезному витаминному овощу всегда ранней весной выделяется грядка, которая должна к осени порадовать большим урожаем.

Содержание статьи:

  1. Сложный выбор
  2. Норма высева моркови
  3. Ранний посев
  4. Удобство обработки
  5. Отечественные или зарубежные
  6. Цилиндр или конус
  7. Популярные сортотипы
  8. Для летнего употребления
  9. Среднепоздние сорта моркови
  10. Сорта моркови для зимнего хранения

Лучшие сорта моркови, семена: для зимнего хранения, для Сибири, ранние

Сложный выбор

Прилавки пестрят пакетиками с семенами, ставя порой даже опытных огородников перед выбором: какие они – лучшие сорта семян моркови на сегодня, нужно ли отдать предпочтение привычным или поискать новые сорта моркови для зимнего хранения, выбрать особенно сладкие сорта моркови? Если для продажи нужна ранняя морковь, сорта из старых запасов, наверное, лучше обновить.

Те, кто недавно обзавелся участком и впервые будет огородничать тоже в раздумьях: где лучше посадить морковь, лучшие сорта действительно так хороши, как о них пишут? Какие сорта моркови лучше посеять для детей? Что это за сорта моркови без сердцевины? Чем отличаются сорта моркови от гибридов? Для них очень важны отзывы о сортах моркови от специалистов и бывалых огородников.

Жители холодных регионов обращают внимание на новинки, но для надежности покупают проверенные сорта моркови для Урала. Здесь тоже хорошо вырастает морковь, сорта для Сибири должны иметь не самый длинный период вегетации, чтобы гарантированно быть с урожаем.

Норма высева моркови

Покупая семена, нужно представлять, что пакетика с 1 граммом семян хватит на грядку    площадью около 2 квадратных метров. То есть нужно приобрести несколько сортов, чтобы обеспечить потребности семьи.
Например, как минимум, два пакетика семян сорта моркови для зимнего хранения, пакетик для заготовок осенью, пакетик ранней сладкой морковки.

Любителям свежевыжатого морковного сока, наверное, придется увеличить количество посевов, учитывая, что выращенные здоровыми лучшие сорта моркови для хранения практически не теряют полезных свойств до весны.
Диетологи рекомендуют съедать от 300 до 500 граммов овощей и фруктов в день. Если это будет 100 — 150 граммов моркови, получится полезно и не затратно.

Ранний посев

Всходы моркови не боятся весенней прохлады, поэтому их сеют одними из первых, также как салаты, петрушку, редис, примерно в одно время с посадкой лука и чеснока.
Ранняя морковь будет готова к уборке всего через два месяца, среднеспелой потребуется до 120 дней, а позднеспелой более 125 дней.

Сторонники органического земледелия значительно уменьшают количество работы весной, отказавшись от перекопки земли. Можно без опасений сеять морковь во влажную грядку, лишь взрыхлив верхние пять сантиметров почвы плоскорезом или культиватором.

Морковь вырастет ровной и здоровой без применения химических удобрений, если ее несколько раз в сезоне полить раствором полезных бактерий, особенно смешав его с настоем трав.

Удобство обработки

Для удобства обработки и несложной прополки промежутки между рядками моркови лучше делать не менее 15 сантиметров (чуть больше ширины культиватора). Раз в неделю междурядья легко пройти этим инструментом, а корнеплодам будет достаточно места, чтобы расти вширь.

Между собой растения в рядке могут плотно прилегать друг к другу, и с грядки удастся получить максимальный урожай.
Отечественные или зарубежные?

Отечественные гибриды и сорта моркови по урожайности не уступают зарубежным, а по содержанию полезных веществ, вкусовым качествам и лежкости нередко превосходят их.

Иностранные селекционеры в своей работе часто ориентируются на внешний вид корнеплодов, стараясь придать им максимально выровненную форму, экспериментируют с цветом – выводят белые, желтые, розовые, фиолетовые сорта моркови, а также сорта моркови без сердцевины либо с сердцевиной другого цвета.

Разноцветная мякоть и сердцевина – это не только красиво и необычно, но и полезно.

Эти овощи содержат такие пигменты: антоцианы, лютеин, ликопин, действующие как антиоксиданты, полезны для поддержки зрения, сохранения молодости. Фиолетовая морковь очень сладкая. Желтая хорошо подходит для плова. В белой нет пигментов, меньше сахаров, но больше клетчатки.

Если есть место и желание поэкспериментировать, можно получить интересные результаты и выбрать по своему вкусу лучшие сорта семян моркови.

Цилиндр или конус

Морковь имеет несколько основных типов формы:

  • • округлую (раннеспелые сорта);
  • • цилиндрическую, одинаковойшириныповсейдлинесокруглымилизаостреннымкончиком;
  • • коническую, такжесзаостреннымилиокруглымкончиком.

Для кого-то это может оказаться важным при выборе.

Популярные сортотипы

Какой сорт моркови самый лучший? Отечественные селекционеры используют десять основных сортотипов моркови для создания сортов и гибридов.

Самым популярным является сортотип «Нантская» с цилиндрическими корнеплодами, имеющими сочную, нежную мякоть, небольшую сердцевину, содержащими большое количество каротина и сахаров.

Из других популярных стоит отметить сортотипы:

  • • Амстердамская – длинная, сочная, хрупкая;
  • • Берликум – длинная, содержит много каротина, хороша для переработки;
  • • Шантэне –конусообразная, короткаяитолстаясбольшойсердцевиной;
  • • Флакке – коническая или веретенообразная, содержит много сахаров, хорошо хранится.

На их основе и создаются разные гибриды и сорта моркови. Большинство огородников выбирают сорта моркови исходя из особенностей региона выращивания и возможности сохранить урожай.

Для летнего употребления

Ранняя морковь, сорта и гибриды которой пригодны для летнего потребления и продажи ранней продукции, большей частью короткоплодные и округлые по форме. Через 50 дней можно приступать к первой уборке таких сортов моркови, как Аленка, Амстердамская, Каротель, Тушон, Фея, Финхор, гибридов Забава F1, Колорит F1, Лагуна F1, Марс F1.
Ранние сорта моркови практически не подвержены болезням, их не нужно окучивать, подсыпать землю.

Но ранняя морковь не самая урожайная, плохо хранится, поэтому, желательно сеять и убирать ее отдельно. Основная ценность ранней моркови в ее высокой рыночной популярности.

Среднепоздние сорта моркови

Для выращивания моркови в средней полосе России, в Сибири и на Урале хорошо подходят знакомые и популярные сорта моркови: Витаминная 6, Лосиноостровская 13, Московская зимняя, Нантская 4, Несравненная, НИИОХ 336, Роте Ризен, Форто, Шанс.
Большинство из них обладают хорошей лежкостью, то есть пригодны для зимнего хранения, а также заготовок, замораживания. Эти урожайные сорта моркови также отличаются высоким содержанием каротина и сахаров, обладают отличным вкусом.

Сорта моркови для зимнего хранения

Если есть возможность раннего (до середины мая) посева, можно выбрать такие семена моркови для зимнего хранения и употребления, как Валерия 5 (Флакке), Олимпус, Селекта, Скарла, Совершенство, Ява. Тогда они достигнут полной зрелости, максимального содержания питательных веществ и будут хорошо храниться. Хорошо подходят эти сорта моркови для Подмосковья.

Также следует учесть, чем дольше у моркови период вегетации, тем более устойчивым к болезням и вредителям должен быть сорт.


Оставьте свой комментарий: