Продукты для здоровья: инжир, польза и вред
Инжир — польза и вред, противопоказания и применение
Это очень приятный и сладкий на вкус фрукт, который напоминает форму груши. Может быть жёлтым, чёрно- синим, фиолетовым, также с чёрным окрасом, смотря какой вид сорта. Внутри много мелких косточек, а снаружи ворсистая кожура.
Этот фрукт растёт на деревьях, которые достигают в высоту двадцать метров и живут около 500 лет.
Эти субтропические плодовые деревья можно встретить на Кавказе, в Азии, Армении, Абхазии, Средиземноморье, Ближнем Востоке, Крыму, Азербайджане, в Индии. Иначе эти деревья называют смоковницей, винная ягода, смоква, фига, фиговое дерево.
Для этих растений очень важно солнце и умеренный влажный климат. Созревание смоковницы приходиться на конец лета и середины осени. Едят в любом виде.
В составе инжира можно встретить такие витамины как:
- — пиридоксин;
- — ретинол;
- — фолиевая кислота;
- — тиамин;
- — рибофлавин;
- — аскорбиновая кислота.
И такие элементы как:
- — железо,
- — кальций,
- — калий,
- — магний,
- — натрий,
- — фосфор.
Инжир подразделяется на некоторые сорта, к ним относятся:
- — Далматский или белый турецкий;
- — Брунсвик;
- — Чёрный принц;
- — Белый Адриатический;
- — Брауншвейгский (очень крупный плод);
- — Магнолия (подходит для консервирования);
- — Июльский.
Содержание статьи:
Воздействие на организм польза и вред
Инжир признан как лечебное и профилактическое средство. Может оказывать и местное и общее действие. При местном действии, когда этот фрукт попадает внутрь, от набухания семечек в кишечнике создаётся ощущение сытости, а косточки действуют как клетчатка на организм. При общем действии инжира из организма выводиться лишняя жидкость и укрепляется сердечная мышца за счёт минералов, которые содержаться в фрукте.
Витамин В 6 и триптофан поднимают настроение, способствует приливу энергии и улучшает качество сна. Улучшается ферментированная работа желудка за счёт марганца, который содержится в этом фрукте.
В инжире присутствует фенол, жирные кислоты омега 3 и омега 6, которые помогают улучшить самочувствие при похудении, устранить раздражение и депрессию. Этот продукт используется и в косметических целях, можно увлажнить и кожу для эластичности и подтянутости.
Инжир бывает в свежем и в сушёном виде. Вяленный и сушёный инжир наполнен большим количеством сахарозы и фруктовой кислоты. Польза этого плода заключается в устранении интеллектуального и физического переутомления, если его употреблять регулярно, так как в нём содержится много витаминов.
Сушёный инжир употребляют в виде соцветий, который предварительно высушивают. Он также оказывает сильный слабительный эффект, если съесть 200 г сушёного инжира, то можно забыть о таком недуге как запор в очень короткие сроки.
Продукт помогает избавиться от последствий отравления.
В плодах содержится большое количество кальция, которые помогают укрепить кости и снизить риск заболеть остеопорозом. А также содержится большое количество пектина, который способствует скорейшему заживлению травм костей или суставов.
Фицин и пектин помогают разжижить кровь и улучшают рассасывание холестериновых бляшек, при этом можно предотвратить риск развития инсульта и инфаркта. В плодах присутствует бензальдегид, который является хорошим профилактическим средством от раковых заболеваний.
Инжиром можно лечиться при различных заболеваниях, таких как:
- Высокая температура. Отвар инжира способен понизить температуру и дать противомикробный эффект.
- Ангина, простуда. Отваром поласкают больное горло.
- Высокое артериальное давление. Отвар инжира способствует снижению артериального давления из-за мочегонного эффекта.
- Инжир оказывает благоприятное воздействие на работу желудка и почек.
- Сердечно — сосудистая система. За счёт микроэлементов расслабляются сосуды, и снижается спазм сосудов.
- Тромбы. Разжижает кровь, при этом тромбы начинают рассасываться. Исчезает варикоз вен.
- Запоры. Действует как слабительное.
- Сердце. Устраняет учащенное сердцебиение.
- Анемия.
- Коклюш и приступные кашли.
- При зубной боли применяют мякоть смоквы.
К противопоказаниям относятся такие заболевания:
- Сахарный диабет. Инжир содержит большое количество сахарозы.
- Подагра.
- Камни в почках.
- Воспалительные заболевания пищеварительной системы: панкреатит, язва желудка, гастрит. Инжир может спровоцировать диарею.
- Энтерит.
- Ожирение.
Инжир является самым важным ингредиентом среди полноценного питания для будущих мам. Организм беременной насыщается полезными веществами:
- — витамин С,
- — фолиевая кислота,
- — белки,
- — калий,
- — кальций,
- — железо.
Эти вещества помогают утолить голод, беременной женщине употреблять этот фрукт нужно регулярно по два или три штуки за сутки. Беременным женщинам инжир полезен своим уникальным составом микроэлементов и пищевых волокон, которые помогают нормализовать пищеварительный тракт, избавиться от запоров и газовых образований, устранить анемию.
Во время грудного кормления повышается лактация, предотвращается мастопатия. Этот полезный плод способен повысить иммунитет.
Применение
Инжир можно употреблять с различными десертами.
Из листьев делают отвар и применяют его для лечения диабета, от язвы желудка, энтероколитах, и дизентерии. С помощью свежих листьев можно вылечить фурункул, а также отвар из листьев используют от кашлевого рефлекса, бронхиальной астмы и от болезней почек.
Чёрный инжир тоже имеет лечебное свойство. Применяют его когда образуются склеротические бляшки и тромбы. Польза чёрного инжира заключается в его полезных веществах, которые благотворно воздействуют на работу мозга и капилляров. Эфирные масла обогащают кислородом кровь. Чёрный инжир используются от бронхита, от сердечно – сосудистого заболевания, анемии.
Рекомендуется пожилым людям. Это эликсир молодости, наполняющий энергией и придающий силы. Помогает пожилым снизить проблемы со зрением. Сироп из инжира помогает справиться с грибковыми и другими заболеваниями.
В сочетании с миндалём отличное средство для тех, кто сильно похудел и хочет набрать вес, и тем у кого плохой аппетит. Для мужчин инжир полезен тем, что помогает вылечить простатит, повышает либидо при регулярном его употреблении.
Женщинам при менструальном цикле такое вещество как кумарин и фурокумарин избавляют от болезненных ощущений.
Инжир считается деревом счастья и благополучия, его можно даже посадить в спальне в цветочном горшочке или в офисе. Размножать это растение нужно черенками. Размножается инжир ещё и семенами и отводками. Требуется регулярный полив растения, и обрезка кроны, за счёт которой увеличивается урожайность.
Дерево считается долгожителем и может расти даже в самых неблагоприятных условиях. Крупные листья инжира по сказаниям в библии были первой одеждой Адама и Евы.