Рецепты с фото, комплексный обед

Изучаем рецепты комплексного обеда

Комплексный обед — это отличный выход для всех, кто занят работой в офисе.

Европейское меню обычно состоит из следующих положений:

  • — Салат-закуска должен быть лёгким, содержать зелень и овощи. Хорошо сочетаются между собой зелёный салат, помидоры, базилик и заправка (масло/майонез). Можно также добавить морковь, огурцы или капусту по вкусу.
  • — Первое должно подаваться обязательно в горячем виде. Это может быть крем-суп или мясной бульон с овощами, картофелем, грибами или лапшой.
  • — Второе блюдо также подаётся горячим и должно включать в себя гарнир (картофельное пюре, макароны, гречка и другое) с мясными полуфабрикатами (котлеты, сосиски, тефтели). Возможно приготовление вегетарианских тефтелей из брокколи, картофеля или свёклы.
  • — В меню может присутствовать широкий выбор представленных напитков: как холодных (компот, кисель), так и горячих (чай, кофе).

Комплексный обед хорошо усваивается за счёт сочетаемости продуктов и небольших порций.

Рецепты с фото, комплексный обед

Полезный бизнес-ланч

Всё больше столовых и компаний доставки сегодня сосредотачиваются не только на питательных свойствах обеда, но и на его пользе для здоровья. В меню включаются низкокалорийные продукты, такие как брокколи, цветная или морская капуста, салат-латук.

Многое зависит также от заправки салата: вместо майонеза лучше использовать сливки или оливковое масло смешанное с сухими специями для аромата.

Также в моду входит вегетарианские меню, содержащее супы на основе овощей, гарниры из круп, соевые котлеты. Такой бизнес-ланч вряд ли утолит голод, но подойдёт тем, кто соблюдает диету.

Рецепты комплексного обеда можно также использовать для приготовления дома. Вооружившись специальным многокамерным контейнером, можно приготовить собственный бизнес-ланч, его нужно будет только разогреть.

1 комментарий к этой записи
  1. Как только на улице становится тепло, я начинаю изучать рецепты быстрых ужинов и активно использовать мультиварку-скороварку. Потому что хочется больше времени проводить на свежем воздухе и приходить

Оставьте свой комментарий: