Нейро-питание: как «прокачать» свой мозг с помощью еды
Сегодня буквально на каждом шагу нам встречается реклама. При этом часто рекламируются различные пищевые добавки и витаминные комплексы для улучшения мозговой активности. Но почему-то мало кого волнует их состав. Любопытно то, что все эти чудо-препараты можно с успехом заменить обычными продуктами, которые стоят гораздо дешевле и позволяют «прокачать» мозг намного эффективнее.
Мало кому известно, что в последние годы активно набирают известность идеи нейро-питания. Суть этого метода заключается в исследовании влияния конкретных продуктов на самый важный орган человека – его мозг. На данный момент произведено уже около 100 различных экспериментов, подтверждающих позитивное и даже оздоровительное влияние определенной пищи на функции мозга и весь организм. Так, наличие в обычном рационе следующих продуктов позволит не только повысить иммунитет, но и укрепит вашу память, повысит концентрацию, улучшит внимание, а также другие не менее важные функции мозга.
Содержание статьи:
- Лучший помощник для памяти и зрения – ягоды
- Источник молниеносного мышления – шоколад
- Секрет всех умников — рыба
- Секрет внимания и полной концентрации – орехи
- Рецепт решения всех проблем: оливковое масло
Лучший помощник для памяти и зрения – ягоды
Обратите свое внимание на такие продукты, как виноград, клубника, смородина, крыжовник, черника, клюква, малина и вишня. Все эти ягоды способствуют улучшению мозговой активности и позволяют легче запоминать разнообразные сведения, а черника отлично восстанавливает и поддерживает ваше зрение. Как «прокачать» мозг с их помощью? Здесь главное условие заключается в том, что ягоды должны быть сырыми. Термическая обработка убивает многие полезные вещества. Сложите свои ладони вместе в форме лодочки. Вот сколько в них поместиться ягод, такой и будет ваша дневная норма этих природных витаминов.
Источник молниеносного мышления – шоколад
Не верьте суевериям о вреде шоколада. Наш мозг постоянно нуждается в катехинах и антиоксидантах, которые в большом количестве содержатся в этой популярной сладости. Правда, стоит отдать предпочтение именно черному шоколаду без лишних добавок. Молочный, белый, розовый или с какими-либо иными примесями шоколад не даст вам такого эффекта. В качестве альтернативы классической черной версии этого лакомства можете пить горячий жидкий шоколад.
Регулярное употребление этого любимого многими продукта позволит «прокачать» мозг на целых 8%! Так, всего 1 чашка горячего или 2 дольки твердого черного шоколада в сутки нормализуют ваше артериальное давление и обеспечат защиту нервным клеткам. Не забывайте, что в состав этого шоколада входит и вещество кофеин, которое позволяет держать мозг в тонусе. Выбирайте продукт с содержанием какао не менее 75%.
Секрет всех умников — рыба
Если ваша голова постоянно загружена умственной деятельностью, то лучшей пищей для вас будет лосось. Но кроме него очень полезны для вашего главного органа тела и другие морепродукты. В них содержится большое количество витамина D, полезного йода и омега-3 жирных кислот. Все эти компоненты больше всего и позволяют «прокачать» мозг и положительно влияют на его здоровье. Идеальное количество приемов такой пищи – 4 раза в неделю.
Секрет внимания и полной концентрации – орехи
Такие знакомые нам с детства привычные грецкие орехи помогают легче концентрироваться на выполнении различных задач. Недаром сам внешний этого продукта напоминает человеческий мозг. В грецком орехе содержится витамин Е, а также омега-3 жиры. Ежедневное употребление такой пищи защитит вас от лишних стрессов и позволит «прокачать» мозг, а всего лишь 40 грамм орехов в день способны снизить риск инсульта в два раза. Как уже говорилось выше, суточная норма – 40 грамм. При желании грецкий орех можно заменить фундуком, миндалем или кешью.
Рецепт решения всех проблем: оливковое масло
В состав оливкового масла входит около 10–15% полиненасыщенных и такое же количество насыщенных жиров. Именно эти пищевые компоненты и оказывают значительное влияние на здоровье сердца и мозга.
Был произведен эксперимент, в результате которого 450 пожилых людей возрастом 60–70 лет придерживались средиземноморской диеты в течение 4 лет, которая отличается большим количеством блюд с оливковым маслом. По окончании исследования все эти люди продемонстрировали значительные успехи в улучшении памяти и внимания. Всего три ложки этого масла в день позволят вам не только долгие годы сохранять внимание и крепкую память, но помогут значительно их улучшить и, собственно, «прокачать» мозг.