Что может ребенок приготовить сам? Легкие и простые рецепты для детей

Мама – главный человек во всей Вселенной. Создание уюта и все заботы по дому лежат на ее хрупких плечах. Она убирает, моет, стирает, гладит и, конечно, готовит кушать. Но каково же будет мамино удивление, когда, придя с работы, уставшая и голодная, обнаружит накрытый стол и ужин, приготовленный собственным ребенком?

Дети растут незаметно и, при поддержке родителей, в возрасте 3 лет начинают интересоваться готовкой, а уже к 6 годам могут приготовить что-то самостоятельно.

Это неправда, что малыш будет мешать маме стряпать вкусный ужин. Например, в 2 года его можно попросить взбить яйца, просеять муку, что-то подать и так далее. Спустя тройку лет он уже способен перемешать салат, слепить пельмени, украсить готовое блюдо. А в возрасте 8 лет и старше можно подпускать к плите под четким руководством родителей.

Но не забывайте про правила безопасности на кухне! Прежде чем подпустить ребенка к просторам кухни, научите его как пользоваться опасными приборами (ножом, вилкой, открывалкой) и газовой или электрической плитой. Спустя время он освоит все инструкции и будет чувствовать себя уверенно. А также, пока малыш не станет достаточно взрослым, не позволяйте варить ему в одиночку. Контролируйте весь процесс и, если потребуется, помогайте.

Яркие краски продуктов, готовка, получение конечного результата – все это дает ребенку реализовать свои творческие способности при приготовлении необычных, но простых блюд.

Какие же рецепты под силу каждой крохе? Предлагаем несколько вариантов вкусных и простых кушаний.

Бутерброд

Отличный перекус как дома на завтрак, так и в школе на перемене или во время пикника.

Потребуется следующий набор продуктов:

1. Тостовый хлеб – 1 шт.
2. Колбаса, лучше вареная – 200 гр.
3. Сыр твердых сортов – 150 гр.
4. Сырые яйца – 2 шт.
5. Коровье молоко – 6 ст. ложек.
6. Соль, перец – на ваше усмотрение.
7. Масло рафинированное – для жарки.

Процесс готовки:

• У хлебных кусков обрезать корки.
• Нашинковать помельче сыр и колбасу.
• Края 2 тостов смазать водой. На один выложить сырок, затем колбаска и снова сырочек, накрыть вторым кусочком хлеба и склеить мокрые бока.
• В тарелке взбить яйца с молоком, солью и перчиком.
• Опустить бутерброд в приготовленную смесь и жарить на разогретой сковородке, смазанную маслом, с обеих сторон под закрытой крышкой по две минуты каждую.

Вот и все! Вкусный, сытный перекус готов!

Яблочный пирог

Этот пирог сможет приготовить даже ребенок 3–х лет. Но для этого предварительно отмерьте необходимые ингредиенты и разложите в разную посуду, чтобы крохе осталось только соединить.

Состав:

1. Натертые яблоки с кислинкой – 1,25 кг.
2. Манка – 1 ст.
3. Мука пшеничная – 1 ст.
4. Сахар – 1 ст.
5. Разрыхлитель теста – 2 ч. л.
6. Соль – на кончике ножа.
7. Ваниль – 8 гр.
8. Сливочное масло – 150 гр.

Приготовление:

• В блюде соединить муку высшего сорта, крупу манную, соль, ванилин и разрыхлитель. Распределить на 4 равные части в разные емкости.
• Измельченные на терке яблоки разделить на 3 одинаковые партии.
• Форму для выпекания полностью застелить пергаментной бумагой.
• На дно противня высыпать первую часть сухой смеси, затем слой тертых яблок и чередовать, пока не закончатся все продукты. Верхним должен быть ряд из смеси, которая создаст корку для пирога.
• Наверх измельчить на терочке масло, заранее положенное в морозильную камеру для охлаждения.
• Выпекать в горячей духовке примерно 45 минут при 180 °C до золотистой корочки.
• Остудить, вынуть из формы и насладиться великолепным десертом.

Салат с фасолью

Элементы блюда:

1. Полукопченая колбаса – 500 гр.
2. Консервированные кукуруза и красная фасоль – по 1 банке.
3. Сухарики с любым мясным вкусом – 100 гр.

Приготовление:

1. Колбаску очистить от кожуры и порезать соломкой и сложить в салатницу.
2. Открыть консервы, слить из них жидкость и выложить к колбаске.
3. Всыпать туда же сухари, добавить майонез и все хорошо перемешать.
4. Готово к употреблению.

Картошка–гармошка

Понадобится следующий набор ингредиентов:

• Картофель – 4 шт.
• Сыр твердый – 100 гр.
• Колбаса вареная – 200 гр.
• Соус томатный – 50 гр.
• Растительное масло – 100 мл.

Оформление:

1. Вымыть картошку и сделать глубокие надрезы так, чтобы не доставали до конца, формируя гармошку.
2. Хорошенько все смазать маслом, не забывая про разрезы и запекать в духовом шкафу, разогрев до 180 °C, в течение 40 минут.
3. В резаные места вложить колбасу, залить все соусом, посыпать тертым сырком и снова в духовку на 5 минуточек.
4. Кушайте в горячем виде, предварительно посыпав зеленью.

Торт «Морковный»

Составные части:

• Морковь тертая – 1 ст.
• Сахар-песок – 1 ст.
• Мука – 1 ст.
• Яйца куриные – 3 шт.
• Сода пищевая – ч. л.

Выполнение:

1. Соединить морковку с сахаром, перемешать и оставить на 10–15 минут, пока не образуется сок.
2. Вбить в эту массу яйца и добавить муку с содой. Смешать.
3. Смазать форму маргарином, сливочным или растительным маслом, как больше нравится. Влить в нее тесто.
4. Выпекать в духовке при 180 °C на протяжении 30–40 минут. Готовность проверить зубочисткой.

Остывший пирог выложить на плоскую тарелку, присыпать сахарной пудрой подать к столу.

Запеканка из консервов

Ингредиенты:

• Молоко – 1 ст.
• Маргарин – полпачки.
• Пшеничная мука – 8 ст. л.
• Сода – ч. л.
• Соль – по вкусу.
• Консервы в масле, любая – 1 банка.
• Средние луковицы – 2 шт.
• Яички – 2 шт.
• Майонез – 2 ст. л.

Тесто:

1. В миску натереть подмороженный маргарин.
2. Влить туда молоко, пищевую соду, скольку и насыпать просеянную муку.
3. Тщательно размешать и распределить по противню, смазанному подсолнечным маслом.

Начинка:

1. Почистить лук и мелко порезать.
2. Консервированную рыбу размять вилкой, слив из нее лишнюю жидкость, и соединить с луком. Размешать.
3. Распределить по тесту.
4. Взбить яйца с майонезом, залить этой смесью пирог.
5. Запекать 35 мин. – 200 °C.

Интересный и вкусный рецепт, легкий в приготовлении. Попробуйте!

Салат «Зодиак»

Необходимо:

• Копченая колбаска – 500 гр.
• Морковь по-корейски – 100 гр.
• Яйца – 2 шт.
• Кукуруза консервированная – 1 банка.
• Майонез.

Собираем салатик:

1. Колбасу и яички очистить, мелко нарезать и выложить в салатник.
2. Вскрыть открывалкой баночку с кукурузой, слить из нее бульон и отправить туда же.
3. Следующей в миску идет корейская морковка, освобожденная от жидкости.
4. Добавить майонез и все хорошо перемешать.

Какие бы блюда не готовил ваш ребенок, получается у него это или нет, не осуждайте! Постоянно хвалите и говорите спасибо! И тогда он будет поощрять вас восхитительными блюдами!