Как посадить лавровый лист, обрезка лаврового листа в домашних условиях
Лавровый лист является одним из самых распространенных вариантов специй для улучшения вкусовых качеств продуктов. Большинство хозяек приобретает его в магазинах. Лавровый лист легко выращивается в домашних условиях или же на дачных участках, огородах. При посадке растения дома, оно может разнообразить интерьер. А еще лаврушка может насытить характерным ароматом воздух. Бытует мнение, что лавр ненавидят тараканы. А еще его старательно избегают муравьи. Именно взрослые кусты являются источником пряных листьев для специи, а также для использования в народной медицине.
Правила высадки лаврового листа
Условия высадки лавра напрямую влияет на его рост, долголетие, сопротивляемость болезням. Поэтому, важно подготовить грунт для посадки. В процессе понадобятся следующие инструменты:
- Лопатка.
- Дренаж.
- Грунт (если растение будет расти дома).
- Удобрение.
- Отводка для воды.
Этапы высадки растения в домашних условиях
Для подготовки земляной смеси понадобится следующие составляющие:
- 4 части дерна;
- 1 часть торфа;
- 1 часть песка;
- 2 части листового грунта.
Порядок высадки:
- подготовьте небольшой горшок. Рост растения медленный. А значит, большое пространство может негативно сказаться на нем;
- высыпать дренаж на дно горшка – достаточно 2-3 см. В качестве дренажа подойдет пенопласт или керамзит;
- необходимо расположить растение по центру горшка;
- засыпать подготовленной смесью и полить водой;
- удобрить специальным минеральным составом.
Пересадка в более просторный горшок будет производиться спустя 3 года. Однако нужно учитывать, лавр растет медленно. Взрослое растение пересаживается еще реже, 1 раз в 4 года.
Выращивание лавра из семян
Оптимальный способ вырастить растение, посадить уже акклиматизированное. Такой лавр не будет подвержен стрессу при посадке. Семена классического лаврового листа можно найти в любом цветочном магазине по продаже семян.
Высевание производится в любой грунт с верхней прослойкой из песка (2-3 см). Это будет оптимальной средой для хорошего роста листьев. Глубина посадки семян составляет 1 см. Для сохранения нужной влажности почвы ее поверхность можно накрыть пленкой. Однако она снимается с появлением первых ростков.
Процесс проращивания семян лучше начинать в зимний период – январь, февраль. Прорастание может наступить через 3-6 месяцев. Это зависит от насыщенности почвы витаминами и от климата. Небольшие ростки необходимо высадить в отдельные горшки.
Высадка лаврового листа на открытом участке
Лавр теплолюбивое растение, которое родом из стран с мягким климатом. Морозные условия для лавровых кустов убийственны, для таких широт выводятся адаптированные сорта. Массово выращивать лавр можно только в южном климате.
Перед высадкой кустарник привыкает к климату региона в теплице. Сразу высаживать в открытый грунт запрещено. После, необходимо периодически выносить растение на свежий воздух. Пребывание в открытых условиях должно постепенно становиться дольше. Это процесс адаптации. Лавр в зимний период может выжить при -12оС. При суровых погодных условиях растение лучше укрывать на зимовку.
Какое выбрать место
Для высаживания лаврового листа лучше выбирать солнечное место без тени от деревьев. В тенистом месте куст теряет свою внешнюю привлекательность. Глубина посадки ростков в открытом грунте должна быть 4-5 см. Кстати, не следует придавливать почву после посадки. Важно создавать оптимальные показатели грунта – наличие песка, контроль влаги. Обрезка, полив, периодическая подпитка почвы обязательны.
Важно: лавр ненавидит переизбыток влаги.
Уход и обрезка лавра в домашних условиях
Здоровый куст лаврового листа не слишком требователен к уходу. Если растение высажено в солнечном месте, то его необходимо поливать через 2-3 дня в весенне-осенний период. Полив увеличивается до 2 раз в день в период сильной жары. Лавр любит влажный воздух, тут можно использовать пульверизатор.
Растение подкармливается удобрениями в период вегетации – периодичность раз в 4 недели. Зимой почва не нуждается в дополнительной подпитке, растение пребывает в спящем состоянии. Пересадка молодых кустов происходит раз в 2-3 года. Тогда как взрослый благородный лавр пересаживается не чаще чем 1 раз в 4-5 лет.
Вредители лавра
Наиболее распространенным заболеванием для растения является сажевый гриб, который негативно влияет на корневую систему лавра. Среди насекомых опасными вредителями считаются следующие:
- паутинные клещи;
- мучнистые червецы;
- щитовидки.
Обрезка и формовка кустов лаврового дерева в домашних условиях может проводиться регулярно. Растение хорошо переносит любые манипуляции с изменением формы. Оптимальным периодом считаются дни с середины августа до начала октября. А вот в период начала холодов лучше не травмировать лавр.
После обрезки в период вегетации у куста появляются новые ростки. Это позволяет получать зеленую листву, увеличивать густоту куста. Ростки лавра могут поддаваться формовке с помощью вставок – они называются спирали.
Применение лаврового листа
Листья кустарника активно применяются в кулинарии, в качестве пряности. Ни одно из первых блюд на постсоветском пространстве не обходится без пары засушенных листьев лавра. Для этого их срывают поздней осенью или же в конце летнего периода. Летний лист нуждается в дополнительной засушке. Ее можно провести на подоконнике на солнце.
Лавровые листья применяются и в народной медицине. Однако наиболее полезная листва, по данным ученых, в период поздней осени. Тогда растение насыщается эфирными маслами и витаминами. Лавр используется для изготовления спиртовой настойки – соотношение сухой части к спирту 1:5 (время настаивания от 7 дней).
Наконец, лавр имеет разрушительное воздействие на раковые клетки. Удивительно, что такое полезное растение можно вырастить на подоконнике в домашних условиях. А дачники уж точно не останутся равнодушны к нему, если посадят это растение на огороде.