Композиция из овощей, фруктов и цветов: как сделать, описание пошагово

Композиция из овощей, фруктов и цветов: как сделать, описание пошагово

Многие слышали об искусстве карвинга – украшения из овощей и фруктов на фото и видео выглядят очень аппетитно и красиво. Это искусство вырезать фигурки из плодов захватило весь мир. В вашей семье есть детки школьного и детсадовского возраста? Значит тем более стоит попробовать свои силы в этом интересном занятии. Ребятне точно понравятся шедевры в виде зверушек и цветов. Чтобы освоить технику, не требуется художественного образования. В этой статье предлагаем вашему вниманию простые фигурки из овощей, сделанные без специальных инструментов, с помощью обычного ножа.

Розочки из овощей для украшения пошагово

Новичкам нужно придерживаться несложного порядка действий и выбирать самые простые схемы. Например, попробуйте освоить вырезание простого морковного цветка.

Роза из моркови

Композиция из овощей, фруктов и цветов: как сделать, описание пошагово

  1. Возьмите крупную морковь, вымойте, почистите и нарежьте тонкими кружочками.
  2. Опустите полученные кружочки в подсоленную воду на 20 минут. После отмокания материал станет податливее.
  3. Сверните кружок побольше рулетом и подколите зубочисткой.
  4. Вкладывайте в него другие свернутые заготовки одну в другую, чтобы получилось подобие розочки.

Роза из огурца

  1. Нарежьте овощ очень тонкими пластинами.
  2. Сложите их в ряд внахлест.
  3. Сверните рулетиком, зафиксируйте зубочисткой и слегка расправьте лепестки. Огурец очень податлив и тонкие детали хорошо «склеиваются» между собой.

Хризантема из лука

Композиция из овощей, фруктов и цветов: как сделать, описание пошагово

Украшение в форме роскошного пушистого цветка получается из обычной луковицы.

  1. Почистите ее и  сверху, и снизу по полсантиметра.
  2. Аккуратно разрежьте ее сверху вниз, не доходя до конца примерно 0,5 см.
  3. Потом повторите движение накрест, также оставив внизу полсантиметра.
  4. Далее по тому же принципу режьте на столько частей, на сколько сможете.
  5. Опустите лук в чуть теплую воду и спустя полтора часа цветок «распустится». Можете подкрасить концы лепестков хризантемы соком свеклы.

Цветы из овощей подходят для украшения салата, нарезок и других закусок.

 Украшения из овощей пошагово

Возьмем более сложные поделки, требующие создания мелких деталей.

Шишка

Работа над такой поделкой потребует аккуратности и терпения.

  1. Сделайте заготовку для будущей шишки. То есть срежьте все лишнее под острым углом так, чтобы образовалась ножка.
  2. Противоположный конец заготовки сделайте тоньше как у шишки.
  3. Вырежьте много рядов мелких чешуек, углубляясь всего на 2-3 мм. Двигайтесь от ножки к заостренной верхушке.
  4. Каждый последующий должен идти в шахматном порядке относительно предыдущего.

Поделки из моркови могут храниться в холодильнике пару недель. Можно украшать ими новогодние салаты все каникулы.

Пингвин из баклажана

Цвет и форма баклажана так и манят сделать из них обитателя Антарктиды.

  1. Найдите баклажан, у которого одна часть заметно шире другой. Переверните большим концом вниз.
  2. Прорежьте крылышки, они должны быть вырезаны не до конца, примыкая в верхней части.
  3. Оттопырьте их наружу, загните немного вверх.
  4. Из морковки вырежете маленький клюв и вставьте на верхнюю более узкую часть.
  5. Глазки можно сделать майонезом и перчиком.
  6. Для устойчивости срежьте нижнюю часть баклажана и поставьте пингвина на блюдо.

Если перечисленные поделки получились, возможно стоит приобрести специальные инструменты для карвинга и попробовать сделать более сложные композиции из овощей и фруктов!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:

Оставьте свой комментарий:

Нажимая на кнопку "Отправить", я принимаю положения политики конфиденциальности и даю свое согласие на обработку персональных данных.