Сельдерей — невероятные преимущества этого супер продукта!

Сельдерей — очень полезный овощ, но его часто забывают добавлять в рацион. Он имеет ряд преимуществ, поэтому обязательно включите его в свое меню.

Пищевые преимущества

В сельдерее очень много витамина А, а его стебли источник витаминов группы В — В1, В2, В6, а также витамина С, калия, фолиевой кислоты, кальция, магния, железа, фосфора, натрия и незаменимых аминокислот! Целая палитра питательных веществ!

Свежевыжатый сок сельдерея помогает при запорах, также регулирует перистальтику кишечника. Натуральный органический натрий в сельдерее абсолютно безопасен для употребления, так как он не содержит искусственно обогащенных солей.

Именно поэтому сельдерей очень полезен людям с повышенным давлением!

Многие продукты теряют свою пищевую ценность при приготовлении, но сельдерей сохраняет при тепловой обработке.

Польза для здоровья

Недавние исследования показали, что сельдерей оказывает сильное влияние на борьбу с раком.

1. Кислотность — ценные минералы в соке сельдерея нейтрализуют кислотность в организме и нормализуют рН.
2. Рак — сельдерей известен своими полезными действиями в борьбе с раковыми клетками — он останавливает их рост. Это мощный антиоксидант и борется со свободными радикалами, подавляя рост и питание злокачественных клеток.
3. Холестерин — сок сельдерея, как было показано, эффективен в снижении уровня холестерина в крови.
4. Запоры — естественный слабительный эффект сельдерея регулирует перистальтику кишечника и способствует удалению отходов из организма, очищает и облегчает его.
5. Мочегонное средство — сок сельдерея также действует как естественное мочегонное средство.
6. Противовоспалительное — сельдерей рекомендуется при ревматоидном артрите, остеоартрите, подагре, астме и бронхите.
7. Почечная функция — целериак ускоряет работу почек, что помогает выводить из организма обработанные вещества, повышает диурез и способствует нормальной функции мочевыводящих путей.
8. Нервная система — Органические щелочные минералы в соке сельдерея оказывают успокаивающее действие на нервную систему, что делает его не только прекрасным напитком для расслабления, но и в борьбе с бессонницей.

Мы можем перечислить больше, но это не обязательно! Просто включите сельдерей в свой рацион, и вы не пожалеете об этом!