Домашний огород: как вырастить тимьян дома

12 февраля 2017 | просмотров: 2000

О том, как вырастить тимьян на домашнем подоконнике

Тимьян (чабрец) – неприхотливая культура для выращивания дома на подоконнике. Этот способ — просто выход из положения для тех, кто обожает растение, его удивительно приятный запах. К тому же кустик невысок и компактен. Не требует особого ухода. В то же время на столе появится настоящая прованская зелень, богатая витаминами.

Содержание статьи:

Чем полезен тимьян?
Выращивание
Противопоказания

Чем полезен тимьян?

Он обладает рядом ценных качеств и применяется в народной медицине, кулинарии, косметологии.

В медицине

Растение может противостоять спазмам, кашлю, бороться с микробами. В этом случае его заваривают и употребляют как чай.
Бронхиты и прочие простудные заболевания лечатся с помощью ванн с добавлением тимьяна. Лечение дыхательной системы происходит за счёт эфирных масел растения, которые впитываются в тело, помогая ему, а прежде всего, дыхательной системе излечиваться.
«Пектуссин» — лекарство, используемое в случаях воспалительных и простудных заболеваний. В нём содержится экстракт растения.
Ванночки или компрессы показаны в случаях суставных болей, артрита, артроза, радикулита, других подобных болях.

В кулинарии

Употребляют в маленьких количествах (очень сильный эффект).
Добавляют в тесто, когда готовят пиццу. Она станет похожа на настоящее итальянское изделие.
Способен придать разным блюдам с мясом, птицей, творогом, сыром, бобовыми продуктами особенный вкус.
Добавляется при выпечке хлеба.
Хорошо использовать в мариновании.

Выращивание

Эту пряную культуру растят дома на солнечной стороне. Она любит свежий воздух, поэтому на солнечном балконе ему будет тоже комфортно. Большой горшок не понадобится из-за маленькой корневой системы.

Тимьян красив в период цветения. Украсит любое помещение. Приятная полезная травка во всех смыслах.

Из семян

Ёмкость под посадку должна быть примерно 15 см в высоту.
Вниз помещают около 3 см дренажа.
Грунт можно купить как для кактусов. Еще лучше добавить к нему 1/3 объема черноземной земли. Субстрат готовят также самостоятельно обычным способом (торф, земля, песок, перегной). Иногда добавляют перлит.
Почву смачивают из пульверизатора.
Сверху кладут несколько штук семян. Посев производят и в весенний, и осенний период. Семена закрывают полностью рыхлой землей.
Полить и смотреть, чтоб земля была постоянно увлажненной до появления всходов.
Горшок с растением слегка притеняют до образования ростков. Сильный солнечный свет может погубить посадку.

Всхожесть
Семена всходят дружно через 10-15 дней. Через 1-2 месяца оставляют сильные ростки, слабые можно реализовать куда-нибудь.

Полив
Поливать следует умеренно, но не допуская пересыхания почвы. Когда растение начинает расти, ему требуется воды больше.

Пересадка
На второй год, если пошли новые побеги от корня, растение рассаживают.

Подкормка

Хорошо отзывается на внесение минеральных удобрений.
В зимнее время тимьяну дают период отдыха. Помещают на балкон, если температура там не менее +5°С.
При выращивании тимьяна весь год, кроме тепла и света, ему потребуется дополнительный источник света.
Постоянное нахождение в тени не сделает тимьян таким ароматным. На свету он будет вытягиваться.
Урожай станет готов с появлением цветов.

Выращивание черенками

Такой способ нередко используют.

Чаще осенью после цветения срезают требуемое количество побегов.
Низ черенка освобождают от листвы.
Горшок выбирают шире корневой системы.
Вниз помещают дренаж, затем грунт. Смачивают.
Посадить черенок. Поливать нужно с частотой через день до появления всходов. Далее — при необходимости. Не нужно сильно увлажнять землю, чтоб растение не погибло.
Поскольку корневая система небольшая, делают рыхление неглубоко.