Дыня и её польза, вред для организма: химический состав, калорийность, свойства
Сочные ароматные желто-оранжевые плоды не только хороши на вкус, но и обогащают организм витаминами, микроэлементами. Историки полагают, что человек «распробовал» мякоть дыни около 6 тысяч лет назад. Позднее обнаружились терапевтические свойства прочих частей растения: семечек, кожуры, листьев, корней. Узнайте, каков состав дыни, какова польза и калорийность этих бахчевых.
Химический состав: дыня – кладезь полезных веществ
Сладкий вкус и способность утолять жажду – не единственное, что нам дарят дыни. Польза ягоды обусловлена ее богатым составом. Плоды насыщены следующими веществами:
- витаминами A, C, B6, D;
- кальцием;
- железом;
- кобальтом;
- фолиевой кислотой;
- калием;
- магнием.
Чем еще хороша дыня? Высоким содержанием галловой, эллаговой и кофейной кислот. Вещества являются антиоксидантами – мешают возрастному повреждению клеток. Такие компоненты дыни, как лютеин и зеаксантин, улучшают зрение. И этот список далеко не полный, однако он наглядно демонстрирует ценность этого плода.
Дыня: калорийность, польза и вред
100 грамм дыни содержат 35 ккал. Формула БЖУ выглядит следующим образом: 0,6 г, 0,3 г и 7,4 г. Какие полезные свойства у дыни? Помимо того, что этот плод хорошо вписывается в меню худеющих, он положительно влияет на многие органы и процессы в теле человека.
Сосуды и сердце
Больным с кардиологией стоит обратить особое внимание на дыню и ее состав. Польза плодов заключается в бета-каротине и других антиоксидантах, замедляющих процессы старения и защищающие от свободных радикалов.
Мозг
Бахчевые помогают усмирить нервную систему, победить стресс, положительно воздействуют на психику.
Обмен веществ
К вопросу о том, какая дыня полезнее: горький сорт рекомендуют людям с сахарным диабетом второго типа. Данные плоды эффективно снижают уровень глюкозы и триглицеридов в крови.
Почки
Дыня полезна при симптомах мочекаменной и желчекаменной болезни, потому что позволяет промыть их большим количеством жидкости, не допустить застойных явлений.
ЖКТ
Большое количество клетчатки – едва ли не главное достоинство дыни. В медицине волокнистые плоды традиционно используются для очищения организма. Дынные волокна способствуют опорожнению кишечника, избавлению от шлаков, токсичных веществ. Правда стоит отметить, что свойства дыни как «санитара организма» имеют и обратную сторону: наевшись сочных плодов можно получить диарею.
Вред дыни
Сладкие сорта не рекомендованы при диабете. Ягода обладает немалым гликемическим индексом – 65 единиц. Кроме того, бахчевая культура принадлежит к продуктам, способным вызывать аллергию. Страдающим патологией стоит внимательно относиться к своему состоянию после употребления дыни. Кормящим мамам также следует проявить осмотрительность – вдруг аллергены передадутся ребенку через молоко. Чаще всего негативной реакции подвержены люди с аллергией на траву, пыльцу, арбузы, апельсины.
Чем полезна дыня для организма мужчины
Какие свойства, встречающиеся у дыни, делают ее полезной представителям сильного пола? Внутренности дыни – семена – во все времена считались сильнейшим афродизиаком. Не выбрасывайте семечки дыни, а употребляйте в пищу – они увеличивают мужскую силу. Можно есть семена свежими, лучше всего с медом. Но поглощать лакомство в больших количествах не рекомендуется, чтобы не заработать проблемы с селезенкой. Пробудить мужскую мощь помогут 2 грамма семян ежедневно.
Применение дыни в косметологии
Из дыни делают маски на все случаи жизни. Они подходят для разных типов дермы.
С творогом для чувствительной кожи
- Разомните ложку дынного пюре и столько же жирного творога.
- Добавьте чайную ложку тыквенного масла.
- Смочите теплым молоком предварительно очищенную кожу.
- Держите состав на лице 15 минут.
С манкой от шелушения
- Столовую ложку молочной манной каши соедините с 2 ст. л. дынного пюре.
- Вбейте яичный желток, слегка посолите и добавьте по чайной ложке льняного масла и меда.
- Не смывайте четверть часа.
С медом и сливками против морщин
- Мякоть дыни с соком перемешайте с 1 ч. л. меда.
- Влейте 1 ст. л. жирных сливок.
- Подержите лицо над миской с горячим ромашковым отваром.
- Нанесите маску на 15 минут.
Теперь вы знаете все о дыне: какова польза и вред для организма, калорийность ягоды и при каких заболеваниях стоит налегать на нее прежде всего. Кроме того, это полезный продукт для косметических масок в домашних условиях.