Лесные грибы в духовке: как приготовить, рецепт с овощами в горшочках

Лесные грибы в духовке: как приготовить, рецепт с овощами в горшочках

Процесс приготовления блюда с лесными грибами в горшочках – легкий и быстрый, он не требует владения особыми кулинарными навыками. Кроме того, это отличная возможность сэкономить время, все, что потребуется – провести подготовительные работы и поставить горшочки в духовку.

Каждая хозяйка знает, какими блюдами с грибами лесными в духовке порадовать домочадцев, предпочитающих запеченные продукты.

Баклажаны с добавлением грибов

Для приготовления этого блюда с грибами в горшочках потребуется немного усилий и времени. Необходимо только подготовить такие продукты, как:

  • баклажаны;
  • луковицу;
  • яйца;
  • лесные грибы;
  • муку;
  • сметану;
  • растительное масло;
  • зелень и специи.

Баклажаны необходимо очистить и нарезать кубиками, добавить соль и оставить на полчаса. Грибы нужно тщательно вымыть и очистить от кожуры, сварить и нарезать тонкими ломтиками. Лук нужно почистить и нарезать, пожарить вместе с грибами. Яйца нужно отварить и нарезать кубиками.

Баклажаны обжариваются на медленном огне в течение 15 минут. Как только овощи будут готовы, их необходимо выложить в горшочек, добавить грибы, лук и яйца. Нужно посолить и добавить перец, залить сметану и выпекать сорок минут при температуре 170 градусов. Такие запеченные блюда из грибов отлично подойдут для диабетиков и людей, страдающих заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

Рецепт капусты с лесными грибами в духовке

Лесные грибы в духовке: как приготовить, рецепт с овощами в горшочках

Рецепт приготовления грибов в духовке требует таких ингредиентов:

  • лесные грибы;
  • кочан капусты;
  • луковица;
  • морковь;
  • сельдерей;
  • сметана;
  • кетчуп;
  • соевый соус;
  • чеснок;
  • сливочное, растительное масло;
  • соль и специи.

Перед приготовлением рецепта грибочков в духовке необходимо помыть и порезать грибы, почистить луковицу и нарезать ее полукольцами. Овощи нужно пожарить на медленном огне в течение десяти минут, регулярно помешивая.

Морковь нужно помыть и почистить, а затем натереть на терку. Сельдерей нарезать кружочками. Овощи нужно обжаривать на растительном масле около семи минут.

Капуста шинкуется и выкладывается в горшочек, затем выкладываются слоями другие ингредиенты. Сметану нужно смешать с соевым соусом и кетчупом, добавить соус к остальным ингредиентам. Выпекать вкусное блюдо из грибов в духовке нужно при температуре в 180 градусов в течение 50 минут.

Рецепт гречки с грибами и овощами в духовке

Лесные грибы в духовке: как приготовить, рецепт с овощами в горшочках

Каша с грибами в горшочках – еще один кулинарный рецепт, который позволит удивить домашних вкусным ужином. Для начала необходимо подготовить такие продукты:

  • гречку;
  • помидор;
  • шпинат;
  • лесные грибы;
  • лук;
  • чеснок;
  • специи.

Ингредиенты необходимо выложить в горшочки, добавить специи и воду. Грибы тушеные в духовке готовятся в течение получаса при температуре 180 градусов.

Грибы в горшочке с яблочным соусом

Для приготовления этого вкусного блюда в духовке с грибами нужны следующие ингредиенты:

  • гречка;
  • лесные грибы;
  • сельдерей;
  • яблоко;
  • растительное масло;
  • лимонный сок;
  • зелень, специи.

Сельдерей необходимо промыть и порезать кубиками; грибы нарезаются тонко и смешиваются с сельдереем. В овощную смесь добавляются специи и приправы. Луковицу нужно очистить от шелухи и мелко нарезать кубиками. Зелень вымыть и тоже нарезать.

Яблоко тщательно моется и очищается, нужно удалить сердцевину и косточки. Фрукт нарезается мелкими кусочками, смешивается с луком. Необходимо посолить смесь и добавить сок лимона, после чего тщательно перемешать.

В горшочки выкладывается гречка, смесь овощей и яблоко, а также добавляется масло и вода. Блюдо из лесных грибов в духовке запекается в течение часа при температуре 180 градусов.

Лесные грибы – продукт, который станет изюминкой даже самого простого блюда, а процесс приготовления не отнимет много времени и сил, а также не требует специальных кулинарных навыков.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:

Оставьте свой комментарий:

Нажимая на кнопку "Отправить", я принимаю положения политики конфиденциальности и даю свое согласие на обработку персональных данных.