Рецепт с фото, салат из помидоров с голубым сыром

Салат из помидоров с голубым сыром — кулинарный пошаговый рецепт

В этом рецепте используются самые различные помидоры. Если же у вас в ассортименте только обыкновенные помидоры, то не беда, тоже будет не плохо, но всё же лучше использовать самые разные, по цвету и размеру, так получится на много красивее и вкуснее. Наверное, это и есть главная изюминка этого салата из помидор.

Приготовить салат из помидоров с голубым сыром сможет даже младенец, ведь надо-то всего лишь нарезать помидоры, да и всё, можно сказать салатик готов. Ну да ладно, приступим к пошаговому приготовлению…

Возьмите следующие ингредиенты:

• — Голубой сыр – 200 грамм
• — Майонез – 200 мл
• — Помидоры различного размера и цвета
• — Белый винный уксус – 2 ч.л.
• — Петрушка – 1 небольшой пучок
• — Густые сливки – 50 мл
• — Чёрный перец (лучше свежемолотый)
• — Соль

Рецепт приготовления салата из помидоров с голубым сыром

1. Промываем хорошенько помидоры и удаляем плодоножки.
2. Нарезаем маленькие томаты на половинки или четвертинки, а большие помидоры нарезаем кружочками. В принципе можете нарезать помидоры, как вам больше нравится, от этого вкус не изменится.
3. Берём блендер, кладем в него майонез, 100 грамм сыра, сливки и уксус. Обратите внимание, соус необходимо взбить совсем чуть-чуть, чтобы остались кусочки сыра. Так что не переборщите, здесь однородная масса не нужна.
4. Выкладываем на блюдо или на тарелку помидоры, всё солим и перчим по вкусу.
5. Нарезаем оставшиеся 100 грамм сыра и посыпаем наши помидоры.
6. Поливаем всё получившимся соусом и посыпаем свежей мелко-нарезанной петрушкой.

На этом инструкции приготовления закончены, вот такие бывают простые кулинарные рецепты, а блюда, получаемые в итоге очень вкусные и красивые.

Приятного аппетита!